做食品类产品的微商很多，可是真正能做大的人却不多。今天，我以实战经验来跟大家聊聊食品微商到底应该怎么做才能提高出货，盈利更多的钱。
2017年，我们新疆特产微商出货1000万，纯纯的一件代发。2018年，决定开始在深度运营方面下工夫，比如这2664.66元，就微信号私聊成交，都是特产个人单。
一、什么是吃货买手
今天我们重点聊买手型微商，这也是阿里体系和TX体系对社交电商中微商的定义。如果现在还不知道采源宝和微选，快快问问度娘吧，不敢说你会错过一个时代。买手就是帮助客户买东西的人，提高效率，降低成本。下面以我做例子说点人话：
1.提高效率。大家都知道新疆特产好，但是绝大数人不知道这边A区和B区产出的同一个品种的骏枣，主要表现再酸味上。对于客户，说出需求，是送礼， 自己零食吃，泡水，还是煲汤，都要让他满意。
新疆枣子有灰枣和骏枣，按生产单位分有兵团枣和地方枣（兵团枣管理严格，标准化程度高；地方枣相对粗纺一些，品质参差不齐）。如果自己选品，都试一下，至少有4个样品做对比，也就是地方骏枣、兵团骏枣、地方灰枣、兵团灰枣。
但是，这样会耗费很多时间和精力。买手型微商的优势就出来了，会站在客户的角度提供客观、实际的意见，不用客户自己都去试一下才知道哪个适合自己。
2.降低成本。举个例子，原本一个人买苹果8元1斤，现在1000人一起买苹果，就可能5元1斤，这点一说就懂。微商聚集了海量的购买力量，集中采购。帮助优质商家快速出货，也降低了客户的花费，而吃货买手就挣了服务费而已。
二、怎么做
搞清楚吃货买手是什么了，怎么起步呢？为了不理论派，以我们操作的新疆特产做例子。
1.打造个人ip： 分专职和兼职两种方式。
（1）专职，就是营造一个专注做吃货买手的形象，表现在微信上就朋友圈内容一致，就只有吃相关的信息，且品类也比较聚焦
（2）兼职，就是在自己工作的同时，兼职从事买手职业，最好是与自己的工作或者爱好想融合，避免微信好友对你的定位认知模糊，搞不清楚你做什么的，参考下面的例子：
做好定位工作，别着急在朋友圈发产品。还有一个关键动作——软启动，你原来上班好好的，突然天天在朋友圈发产品，好友一下子适应不了，可以设计1周到1个月的缓冲期，采取软启动。以我有个亲戚在新疆的口吻做图文，或者你本身就是新疆人就更好了。
后期，朋友圈的内容，60%直接用或者微调公司做的就可以；40%由自己制作，以展现自己的品质生活为主，要然给别人感觉到你的微信是一个活人在做。
2.选品。 “新奇特”是微商产品的立命之本，卖红富士你绝对PK不过你小区边上的水果店。但是你要丹棱带【地理标】的优质不知火，市场上就比较少了，新疆纯野生黑枸杞很难得弄到。
建议选择干果类的，比如葡萄干、枣子、核桃等，品质好、好发货、多复购。然后，配合原产地原生态食材，参考下面分类做规划。
（1）引流产品，是性价比超高的，基本不挣钱，但是品质一定好。我们选择的是新疆和田三级枣，测试2年了，直接是把和田一个农场承包了，品质和价格都在可能范围，回头客品质。
（2）经典产品，就是想到你这个人或者公司，别人就能想到的产品。比如，特级绿香妃葡萄干、精河头茬红枸杞、新疆网红酸奶、昆仑雪菊等，特点明显，且可以常年销售，零售利润30%，能够保证公司正常运作，有盈余。
（3）利润产品，就是给你带来利润的产品。我们设定的是具有保健性的功能型食材，比如利润超过30%的，猛一点的人可以操作到3倍，我这边设计的流程按照1倍设计的。
燕窝、阿胶、人参、虫草等，而我操作的是黑枸杞和藏红花，黑枸杞是请当地人采收的隔壁滩无人区野生黑枸杞，藏红花是伊朗通关过来的，品质对得起它的售价。有的人，黑枸杞已经卖到1128元1斤了，沿海的客户尤其多。
（4）节日品，主要是礼包，日常送礼，和节假日送礼。比如，操作新疆坚果大礼包、黑枸杞精品礼盒和藏红花精品礼盒。
选品后，买回来自己试吃，拍带有自己元素的素材。特指美女哈，美女和美食更配哟，走颜值方向，晒晒自己享受美食的图片；油腻哥哥建议走专业度方向，可以研究黑枸杞的功效和区分真假的技巧等。
规模化操作食品微商的最佳方案是与靠谱的微商供应链合作，一个做成交，一个做产品，相互协作，不需要自己跑到批发市场淘。除非，你比微商供应链还专业，且很多好货都不经过批发市场，在产地源头就被微商老大截流了，或者直接是微商团队根据市场特点定制化的产品。
3.关于选货市场，给几点建议。
（1）推荐到1688微供市场，一个不仅满足微商一件代发需求，而且提供全方位微商支持服务的市场，包括且不限于产品品质把控、快速下单、微商商学支持、产品赊销等。能上采源宝的商家，都是有一定实力的，当然也要擦亮自己的火眼金睛。
（2）加入各种食品微商群，你自己的朋友圈至少有1个做食品微商的人，你给他发1个hong包，请他拉你进入一个微商群，进去加最活跃的那几位微商，说你想学微商，求指导，很快你就会有很多群了。
大家有好的、坏的信息都会爆出来，你就能初步判定出哪些商家比较靠谱，然后顺藤摸瓜直接和源头联系。
（3）到微选上找商家，微选是TX为了迎合社交电商而开的平台，入驻商家也多是微商供货商。通过微信发现入口，进入购物，首页左下角就有【微选入口】，进入你喜欢的类目，选择靠前的商家聊就好，根据微选的规则，排名靠前的商家，综合能力比较高。
可能会遇到本来就是供应链的商家，你直接谈合作就好；如果遇到微商团队的商家，他们也是从供应链拿货，上架微选，目标是吸引客户，那你就把他当着学习的对象，看看朋友圈。
（4）根据爆品，找商家。当你发现朋友圈某个微商，卖的的东西你很喜欢，一般微商供应链发货，都是无痕发货——按照快递信息，客户是找不到发货单位。你买一份产品，给快递公司打电话，说你收到的快递，不知道谁发的.
或者说，有售后问题，客户处理不了，请他联系揽货的快递小哥，直接可以联系上商家。或者可以像我一样通过食品包装袋，找到袋子的制作厂家，再聊到食品厂的老板。
选品最关键是一件代发，你收到客户的钱，留下利润，然后给供应链下单，供应链安排发货，一般都是当天或者第二天就能安排发货了，感觉就是你私人的供应链一样。这个流程走下来，就是轻资产运作了，你几乎不在产品上有投入，实体产品也可以零成本操作。
三、引流方法
设定一个条件，个体操作。当然了，流量大咖们可以忽略这一段。
1.送熟人。比如，我是这样做的，22元，2包和田枣，配合红枸杞、黑枸杞、黑加仑、昆仑雪菊来送。对象是有消费能力的，男的有家庭，女的干净有品味。建立的初步的信任感之后，这些人你都可以大胆地送，目前的数据看，这个送产品吸粉，在一个月内，复购就抵消了你的成本。
我这边，一位多年没联系的朋友，送了不到25元的产品，第一次回购39元的不知火（丑柑）*4件+60元/3斤的和田枣*3份，一周回购336元，按照30%利润算，110.8元利润，有盈余，且这种体验是很好的，后续还有复购的可能性。
很多朋友过不了赚朋友钱的心坎。其实，你只要真心为朋友提供好产品，做好服务，保证他不花冤枉钱就可以了。
2.群推。早上7点左右，发1元30个早hong包，附上自己的产品名称，比如我把hong包命名为【龙金林、新疆枣上好】。一天10个群就好，朋友圈打造好了，通过hong包影响加你的人，比较精准，也会比较直接，加你之后，看看朋友圈，拿着朋友圈产品截图就来找你下单了。这种方式，有3个好处：
A.这是少有的，在管理严格的高端群，目标客户集中的群，发1元小红bao而不被鄙视的方法。
B.这个时间段，对自己有要求的朋友都已经起床了，这群人就是我们的目标客户。
C.这种早起打卡的方式，是给自己的一种仪式，关键不是吸粉，而是给周围传递出你希望坚定做一件事情的决心，用细小的行动，让梦想成为现实，我不相信那些在被窝里谈梦想的人。
3.客户转介绍。客户认可产品，也认可我们，就有意识地、开玩笑式地提醒她帮你介绍客户，最好是利用促销活动，或者你自己设计，赠送礼包给他的朋友。话术：哥姐，好东西不要独享哟，要多多分享，是吧！你朋友收到我这么好的美食美味，他会非常感谢你的。基本上开口，50%的人会帮忙介绍，或许不是当时，过段时间他就给你介绍来了。
转介绍截图
转介绍成交截图
4.地推。当地夜市、小区大门口、公园人流多的地方，一个小展台，一张海报，弄得干净整洁，小清新的样子。某宝采购小的食品袋，有密封条的那种，分装产品。例如，我这边推荐的枣子试吃包为：和田三级枣1个、若羌灰枣通货1个。
准备5张你微信的二维码，人多的时候，一张码忙不过来，让客人加你，领取品尝样品。这种方式，客户见到过你本人，且是本地的人，信任感大大提升。
而且，他自己亲自体验过产品，有直观感受。往往会现场成交，建议不要现场给货，收了货款，说给他发冷藏库房里的新鲜好货。让客户习惯微信下单，等待快递送货。
流量总结一小点：做自己能做的方法，然后复制100次或者1000次，多学多实践。
关于吃货买手的内容很多，今天想跟大家聊到这里。下一篇，我们再来聊聊如何去成交，又怎样提高回购率，以及一些新的思维等内容。